ঘরেই তৈরি করুন দারুন স্বাদের কাশ্মিরি কাওয়া চা

কাশ্মিরি চা মানেই স্বাদের বাহার। এর মধ্যে কাওয়া চা খুবই জনপ্রিয়।

দেখে নিন কিভাবে ঘরে বসেই তৈরি করা যায় কাশ্মিরি কাওয়া চা।

উপকরণঃ চা-পাতা ২ টেবিল চামচ, পানি ৩ কাপ, চিনি স্বাদমতো, জাফরান ১ চিমটি, এলাচ, দারুচিনি ও লবঙ্গ ১ টি করে।

প্রণালিঃ এলাচ, দারুচিনি ও লবঙ্গ দিয়ে পানি ফুটিয়ে নিয়ে এতে চা-পাতা দিয়ে পানি আরও কিছুক্ষণ ফুটিয়ে নিন। এরপর চুলা থেকে নামিয়ে ছেঁকে নিন। এরপর জাফরান গরম পানিতে ভিজিয়ে ছেঁকে নিন। এবার চায়ে মিশিয়ে নিতে হবে। স্বাদমতো চিনি মিশিয়ে পরিবেশন করুন কাশ্মিরি কাওয়া চা।

আরও রেসিপি, টেক ইত্যাদি পেতে ভিজিট https://kolpopata.blogspot.com