[Tasteem] 오랜만에 찾은 인생해장국집!! 삼성동 '중앙해장'
굿애프터눈, 마사아키입니다. :)
마사아키가 소개해드리는 국밥집 첫번째,
삼성동에 있는 중앙해장이라는 곳입니다!!
상호 : 중앙해장
주소 : 서울시 강남구 영동대로86길 17 육인빌딩 1층
영업시간 매일 / 00:00 - 24:00
일요일 00:00 - 22:00 / 월요일 10:30 오픈
브레이크타임 없음 / 추석, 설날 휴무 없음
포장 예약 문의 전화번호 / 02-558-7905
2호선 삼성역 1번출구 나오시면 보이는,
파크하얏트 호텔과 GLAD호텔 뒷골목에 있습니다^^
'중앙해장'은 24시 영업하는 해장국 전문점으로,
식육(한우 부산물)을 유통하는 마장동 중앙축산에서
직접 운영하는 곳이라 고기와 곱창, 내장 등의 퀄러티가
여느 해장국집과 차별화 돼있습니다!!
단연 최고의 국밥집이라 할 수 있지요ㅎㅎ
상호만 들어서는 허름한 해장국집이 생각나지만,
가게 외관과 내부 또한 굉장히 깔끔한 모던스타일입니다!!
테이블홀 말고도 프라이빗룸도 갖추고 있어서~
소규모 가족 모임이나 회식장소러도 괜찮습니다ㅎㅎ
삼성동 중앙해장의 메뉴로는 해장국 맛집답게
아침-점심에는 선지해장국, 내장탕, 곰탕, 우족탕니 대세!!
수요미식회에도 소개된 곱창전골과 양지수육도
인기가 완전 많아서 못드시는 경우도 있습니당^^;;
와사비간장, 후추, 소금, 고추기름, 고추지 등
양념들이 있어서 취향껏 곁들여 드실 수 있습니다 !!
얼큰한걸 원하신다면, 고추기름과 고추지를 팍팍~
김치와 깍두기는 먹을 만큼만 덜어서 드세요~
국내산 재료로 만든 김치는 보기에는 좀 연해보이지만
아삭아삭하니 제법 맛이 잘들어 있습니다 :)
양선지해장국
원래는 내장탕을 먹고 싶었으나..이미 매진돼서ㅠ
얼터로 고른 메뉴지만 먹고나서 결코 후회하지 않았습니다!!
해장국 뚝배기 안에는 양지와 된장 베이스 육수에 벌집양,
선지, 시래기, 콩나물, 파 등등 푸짐하게 꽈악 담겨있어요~
건더기만 먹어도 배부를만큼 정말 푸지임~합니다!!
해장국 맛집답게 부속들의 질도 완전 남다릅니다!!
무엇보다 누린내 없이 고소한 맛이 단연 최고였습니다!!
특히 선지는 촉촉하고 부드러운 푸딩 같습니다 :D
세상에 선지가 이렇게 탱탱할 수가 있다니~♡
이제 열심히!!
퍼먹어 보겠습니다!!
보통 식당은 시간이 흐를수록 맛이 변하기 마련인데..
중앙해장도 변했네요..예전보다 훨씬 좋아졌습니다ㅎㅎ
얼큰&뜨끈&칼칼&맛있는 해장국 한그릇!!
꼭 술을 왕창 마셔서 해장이 필요한 날이 아니더라도,
삼성동 중앙해장, 여기는 정말 추천합니다!!
이상, 마사아키의 테이스팀이었습니다~☆
-by.김중앙
맛집정보
중앙해장
이 글은 Tasteem 컨테스트
한국의 소울푸드 국밥 맛집에 참가한 글입니다.
오! 비주얼부터 압도적이네요. 요새 술을 잘 안 먹다보니 해장국과는 멀어진... ㅠㅠ
꼭 술을 마시지 않더라도 해장국은 늘 맛있잖아욤ㅎㅎ 헤헤헤~(사실 제가 돼지라ㅋ)
안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [대한민국 서울특별시 강남구 대치동 영동대로86길 17]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
ㅅㅇㅂㄹㄱㅅ!!
짱짱맨 호출에 응답하였습니다.
감사해용~
@sean2masaaki님~ 멋진 포스팅 꼬마워요~ <3 한국의 소울푸드 국밥 맛집 콘테스트에서 돋보이는 퀄리티를 보여주고 계시네요! 감사를 전하며 보팅을 두고 가요. 이번 콘테스트 우승을 바라며, 행운을 빌어요!
ㅅㅇㅂㄹㄱㅅ!!
와...완전 취향저격이네요 최고에요!
정잘정말정말정말 최고입니다!! 하하!!
내장 진짜 진심 죽이네요!!!!
삼성동에 이런 맛집이 있었다니!!!
아~여기 더 유명해지면 안되는..데...ㅎㅎ
선지해장국 최고입니다.
양선지해장국! 좋아하는 스타일이네요 ㅎ
세상 촉촉한 푸딩선지를 한번 맛보시면..눈앞에 계속 선지가 아른거리는..ㅋㅋ