[Tasteem] 모퉁이를 비추는 해가 나는 곳, 모해나 키친

minstagram0629 (48)in #tasteem • 7 years ago (edited)

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안녕하세요! @minstagram0629입니다. :^)
분위기 좋고 맛있는 식당을 발견하는 것은 언제나 설레죠.

모해나 키친은 "모퉁이를 비추는 해가 나다."라는 뜻의 식당입니다.
온천천 카페거리 골목 사이에 있고, 찾아가는 길이 편리하지는 않습니다.
하지만 맛과 분위기로 방문하는 사람들을 설레게 해주는 곳입니다.

창가에 3인석 하나, 오픈 주방 바로 옆 4~5인석 하나, 7~8인석의 긴 테이블 하나가 전부입니다.
긴 테이블에 앉으면 바로 옆자리에 다른 일행이 앉을 수도 있습니다.

아기자기한 느낌의 소품들이 많았고, 테이블 위의 초와 꽃병들로 포근한 분위기를 느낄 수 있었습니다.

앞접시와 숟가락, 포크, 티슈, 물티슈, 컵이 세팅돼 있습니다.

메뉴는 5가지가 전부입니다.
요리에 대한 재료와 설명이 자세히 돼 있습니다.
버섯 치킨 크림 파스타와 새우 그린빈 커리를 시켰습니다.

새우 그린빈 커리가 먼저 나왔습니다.
반숙 달걀 프라이와 쪽파, 토마토가 올려져 나옵니다.
커리의 색이 보편적인 커리 색이 아닌 개나리색 같은 노란색이었습니다.
새우와 그린 빈스를 넣고 직접 끓인 치킨 육수와 그림, 허브를 넣은 커리입니다.
음식을 올려주시면서 노른자를 터트려서 같이 비벼 먹으라고 설명해주셨습니다.
깊은 커리 향이 났고, 살짝 매콤한 맛이었습니다.

버섯 치킨 크림 파스타는 수제 맛 간장과 허브를 넣어 만든 크림 파스타입니다.
구운 닭다리살과 양송이버섯, 시금치가 들어있고, 위에는 아몬드가 듬뿍 올라가 있습니다.
이 요리 역시 면이 붇기 전에 소스와 비벼 먹으라고 설명해주셨습니다.
소스가 꾸덕꾸덕하고 진했고, 맛은 느끼하지 않고 고소했습니다.
페투치네 파스타는 소스와 면이 따로 노는 경우도 있는데 소스가 면에 잘 스며들었고, 면과 건더기의 조화도 좋았습니다.
페투치네 면이라 소스를 듬뿍 찍어 먹기에도 좋았습니다.

모해나키친
부산 동래구 온천천로431번길 9
새우 그린빈 커리 13,000 버섯 치킨 크림 파스타 15,000
070-4175-8813
점심 11:00~15:00
저녁 17:30~21:30
Last order 14:30 / 20:30
일요일, 월요일 휴무