합정 숨은 맛집, 모밀이 맛있는 신교칼국수

in #tasteem6 years ago

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안녕하세요. @jjoyful 입니다!

나름 합정 주민으로 몇년동안 살아오면서
인근에 맛집들을 꽤 알고 있다고 자부하는 1인인데요.

오늘은 더운 여름이면 생각나는
냉모밀 맛집 하나를 소개해드리려고 합니다.

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-상호: 신교칼국수
-주소: 서울 마포구 동교로17길 46-15

신교칼국수는 합정 동교동 주택가에 위치한 곳인데요.
사실 간판이 따로 없어서 아는분들만 찾아가는 맛집입니다.

매장은 지하1층에 위치해 있어 계단으로 내려가면 됩니다.

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주요 메뉴는 냉판메밀과 비빔메밀
그리고 유부초밥등을 판매하고
칼국수는 겨울 계절 메뉴입니다.

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가장 유명한 냉판메밀을 주문하면
무김치와 단무지 그리고 큼지막한 판메밀과
찍먹 소스(육수?)를 함께 주십니다.

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신교칼국수는 진짜 면의 양이 어마어마합니다.
이것이 기본사이즈인데, 무료로 사리 추가가 됩니다.

하지만 저는 혼자서 약간 남기고 다 못먹었습니다.
면 많이 좋아하시는 분들은
충분히 먹을 수 있는 양이기는 한데요.

모자르다 싶으면 추가해서 더 드시면 될 것 같습니다.

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찍먹 소스(육수?)도 주시는데 기본으로
무즙과 파가 들어가 있지만
자리마다 추가로 준비되어 있으니
기호에 맞춰 넣으면 됩니다.

면을 찍먹하다가 싱거워지면 더 넣어먹으라고
소스도 한병씩 자리에 가져다 주시니 참고하세요!

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진짜 별거는 없는 메밀면 하나일뿐인데
왜인지 맛이 좋습니다!

풍족하게 내어주시는 인심도 너무 감사하고요.

요즘처럼 더운 날 냉모밀(냉메밀, 냉소바)
많이들 찾으실텐데요.
합정 숨은 맛집인 신교칼국수도 방문해보시길 바랍니다.


맛집정보

신교칼국수

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대한민국 서울특별시 마포구 서교동 동교로17길 46-15


합정 숨은 맛집, 모밀이 맛있는 신교칼국수

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