บะหมี่เส้นสด

สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาว Tasteem ทุกท่าน

วันนี้ผมจะมารีวิวร้านอาหารไม่หรูแต่อร่อย เป็นร้านบะหมี่จีน ที่พ่อครัวทำเส้นกันสดๆ ถ้าเพื่อนๆ ได้เห็นตอนพ่อครัวทำเส้น เหมือนกำลังดูหนังจีนกำลังภายในยังไงยังงั้นเลยครับ สงสัยจะจบมาจากวัดเส้าหลิน สั่งตอนไหนทำตอนนั้นเลยครับ เอาแป้งเป็นก้อนๆ มาตีตุ๊บตั๊บแล้วก็ดึงแล้วก็ตีสลับกันไปจนได้เป็นเส้น สดกว่านี้ไม่อีกแล้ว ร้านนี้ผมกับแม่ไปกินเมื่อนานแล้วครับตอนที่ไปเที่ยวตลาดนัดท้ายรถนาคา พอแม่หิวก็เลยแวะทานกันก่อน ก่อนจะไปช้อปปิ้ง

ลักษณะร้าน

เป็นห้องแถวเล็กๆ 1 คูหา มีโต๊ะเก้าอี้ 4-5 ชุดเองครับ เป็นร้านเล็กๆ

เมนูอาหาร

เมนูอาหารติดข้างฝาเลยครับ ป้ายใหญ่ๆ มองเห็นชัดเจน ที่นี่จะขายอาหารจีนเสฉวน เป็นครั้งแรกเลยครับที่ได้ลองกิน

ชามนี้เส้นหมี่เนื้อตุ๋น ชามใหญ่มากครับ เส้นหมี่ที่พ่อครัวทำสดๆ เส้นนุ่มมาก นำไปลวกและปรุงรส เติมเนื้อตุ๋นหอมๆ เติมผักและน้ำซุปลงไป มีรสชาติเผ็ดนิดหน่อย ราคา 120 บาท

จานนี้เส้นหมี่ผัดกุ้ง ก็ใช้เส้นที่พ่อครัวทำกันสดๆ นั่นล่ะครับ เอาไปผัดกับซอส ผักกาด แครอท และไข่ รสชาติออกหวานนิดๆ ราคา 130 บาท

เข่งนี้เป็นซาลาเปาไส้ผัก ในเข่งมีอยู่ 3 ลูก ลูกก็ไม่เล็กนะครับ ตัวไส้เป็นผักกวางตุ้งไต้หวัน เห็ดหอม มีกลิ่นน้ำมันหอมๆ ราคาเข่งละ 60 บาท

ความคิดเห็นส่วนตัว

เป็นอาหารจีนเพิ่งเคยทานเป็นครั้งแรก รสชาติก็กลางๆ ครับ ราคาอาจจะแรงไปสักนิด

การให้คะแนน

การจัดแต่งร้าน: ⭐⭐
รสชาติอาหาร : ⭐⭐⭐
ความสะอาด : ⭐⭐⭐
การบริการ: ⭐⭐⭐
ราคา : ⭐⭐

ร้านเปิด

เปิด : 10.30-21.30 น.
ปิดทุกวันที่ : 1, 11, 21
ที่อยู่ : เส้นตลาดท้ายรถนาคา ตรงข้ามกับร้านอาหารญี่ปุ่นทูน่าอิจิบัง

---

ข้อมูลเกี่ยวกับร้านอาหาร

เซียะเซียะลาเมี่ยนเส้นสด

ตำบล วิชิต อำเภอ เมืองภูเก็ต ภูเก็ต 83000 ประเทศไทย

---

บะหมี่เส้นสด
โพสต์นี้ได้เข้าร่วมกิจกรรมของทาง Tasteem ไม่หรูแต่อร่อย

อะไรคือ Tasteem?