寒食节为什么不能生火？曹操下令废除，后人却说反对无效

对于大多数人来说，只知道清明节而不知道寒食节，即便有少数人知道寒食节的存在，也大多误以为和清明节是同一天。只有极少人知道清明节的前一天才是寒食节。

然而，99%的人都不知道，寒食节其实最初居然有3天，从头到尾只能吃凉菜喝冷水！

这是怎么回事呢？

首先要从寒食节的起源说起。

据说，寒食节源于春秋时期的介之推。

春秋时期，晋国发生内乱，晋国公子重耳被迫逃亡到其他诸侯国。跟随他的还有一大批忠于他的大臣和贤士。其中就有贤士介之推。

介之推对重耳忠心耿耿，有一次重耳几天没吃饭，肚子饿的咕咕叫，别的大臣都只会干着急，唯有介之推悄悄从自己的腿上割下一块肉，给重耳做了一碗汤，解决了实际问题（狠人）。

若干年后，重耳在其他势力的帮助下，重新回到晋国当了国君，成为了晋文公。

晋文公上任的第一件事自然是提拔奖赏有功之臣，但不知什么原因，偏偏把介之推给忘记了。

介之推也没抱怨，背着母亲进山隐居起来。时隔多久，晋文公这才想起介之推，连忙派人寻找，请他出山共享荣华富贵。

介之推躲在绵山里，坚决不肯出山。也不知道谁出的馊主意，建议重耳放火烧山，逼出介之推。

重耳当即拍板同意，没想到介之推比驴还倔，宁死不屈，不愿出山，结果和母亲一起抱着树木被烧死了。

晋文公知道介之推被烧死，伤心地流下了眼泪。下令把这一天定为纪念日，全国臣民不得烧火做饭，以此纪念介之推。

随着时间的推移，介之推成了民间的神灵。百姓想法很朴素，既然介之推是被火烧死的，一定不喜欢看见火，因此约定俗成，将他死的那个月定为祭日。规定在这个月中，不能生火用火，要吃也只能吃先前做好的冷食，叫作“一月寒食”。

然而，你想呀，古人没羽绒服，没辛辣调料，连着一个月吃冷冰冰的食物，谁受得了呢？

东汉时期，并州刺史周举就看不过眼（也可能是自己也扛不住），亲手写了一篇文章，献给了介之推的神庙。提出灭火吃冷食严重地损害了百姓的健康，这不是贤者所为，应当废除。

五十多年后，曹操执政时，寒食节虽然已经没有一个月之长，改为冬至后的第一百零五天，绝火寒食，正好是清明前夕。

尽管禁火寒食只有一天，相比之前的一个月禁火寒食，害处要小得多。但曹操还是坚持认为，天气寒冷吃冷饭冷菜，对身体健康有害。所以，他郑重下令禁止过寒食节，“犯者，家长半岁刑。主吏百日刑，令长夺一月俸。”

然而，当时兵荒马乱，曹操的这项禁令并没有得道认真执行。冬至后的第一百零五天禁火寒食之俗，不但没有被禁止，而且还随着人口迁移，从北方流传到了南方，经过晋代南北朝，到了唐宋时期，反而成为了全国性的大节日。

曹操在《明罚令》中明确规定，谁在行禁火寒食之俗，就处罚谁。可是到了唐代，一切又颠倒过来，明文规定寒食节期间，谁也不能生火用火，谁违反，就处罚谁。

在当时，无论贫富规矩，到了寒食节这一天，都只能吃冷食，为了防止有人犯忌。官府还派人到百姓家检查禁火寒食的执行情况。

检查者把鸡毛插在灶灰中，如果拔出来发现鸡毛没有焦，说明这一家没有用火，但如果鸡毛焦了，就说明灶灰未冷，这一家违禁用了火，就要处罚这一家的户主。最轻也是罚款挨板子，严重地可能要流放千里。

在这种形势下，唐朝诗人也只能吃着冷饭，感慨“普天皆灭焰，匝地尽藏烟”。

唐宋两代，一般是禁火寒食三天，从冬至后第104天到106天。将其称为大寒食，小寒食。而之前的1天，名叫“炊熟日。”

寒食禁火，连火种也要灭掉。过完寒食节，就只能重新取新火，再起炉灶。为了防止有人作弊，连铁匠在寒食节期间都必须关闭炉灶。

古人没有打火机，只能钻木取火，所用木料也有讲究，用上好的榆柳做地板，配合蓬松的柳絮生火，用蜡烛传递火种。

到了明代，由于世俗观念发生转变，人们更注重祭拜祖先，把清明节放在了更重要的位置，寒食节渐渐退居二线，成为形式上存在的节日。不但不禁火，更不强迫要求人们寒食。

从此之后，寒食节禁火寒食之俗，甚至寒食节本身，渐渐地被人遗忘，很少被人提及，更没有人愿意恢复这个节日。

你想呀，放着热饭热茶不用，谁愿意自己找虐，吃冷饭喝凉水呢？