Me toco cocinar hoy

daniels01 (34)in #stemmfoods • 3 years ago

Hola a todos y a todas
Un cordial saludo de mi parte
Aqui les dejo mi diario del dia de hoy 21-04-21

Mi mama siempre esta encargada de la comida en mi casa , ps hoy me dijo que cocinará yo jeje y bueno como todo Guerrero le dije que si madre esta bien relajada descanse que hoy le voy hacer un almuerzo bien rico para que se chupe los dedos de lo bueno que me va a quedar ...

Bueno entonces me prepare y me puse a cocinar, me lavé las manos muy bien y lavé todo lo que iba a usar y a preparar

Me puse una receta en mi mente y a si la fui realizando poco a poco , con tomate , cebolla, cilantro, pimentón, lechuga, ajo,sal,mostaza, mayonesa, y toque de orégano en hojas , pique el tomate en rebanadas al igual que la cebolla , el pimenton lo pique en tiritas, el ajo lo pele y lo pisé, luego la lechuga la pique con mis manos y comencé a mezclarlo todo en una taza grande ,

Lista la ensalada jeje

Hice un arroz 2 tazas de arroz crudo
4 tazas de agua y una pizca de sal y un toque de mantequilla

Luego hice unas costillas de res
Las coloqué 3 horas y medias en una olla de presión para que habladoran bien
Pasado las 3horas y media apague el la cocina
Espere que la olla votara toda la presión antes de destaparse

Con tómate ,cebolla, perejil, cilantro ,ajo,suficiente para hacer un buen guiso para las costillas de res .agregó todo en la misma olla de presión
Las dejo calentar una hora mas y listo quedo fue muy bueno todo,

Pero ... nunca falta un pero , me puse hacer unas tajadas de plátano maduro que tanto le gusta a mi madre bella , bueno les comento que se me quemaron , que tal ?????? Jeje y era el único platano maduro que quedaba en la casa jeje

No se rían por favor jejaeje eso pasa hasta en las mejores familias

Total, total amigos mio les cuento que mi plato del dia quedo a si de esta manera y no es por nada pero me quedo de rechupete jejeje lo único malo fueron las tajadas a la carbonara jeje digo a la carbonizada