久しぶりに食べられるサイズの天然鰻！！
どうも！
茨城の伝説のフィッシャーマン
ソロすけです！！
最近ずっと鰻釣りにハマっていて、
**しばらくの間、食べれるサイズが
釣れていませんでした…。が、
久しぶりにやっと食えるサイズ(T ^ T) **
途中でバカみたいな鯉も釣れて、
竿がへし折られそうになりましたが
とりあえず一匹を持ち帰りました！
本当にギリギリ食べられるサイズです。
最近のエサは「ドバミミズ」で、
マジにデカいと30cmくらいありますw
ただ、その分臭いも死ぬ程すごくて
入れた瞬間に何かしら食い付きます！
需要があれば「ドバミミズ捕獲動画」を
DLIVEにアップしようと思います！！
(恐らく一生需要はない気がする。)
鰻釣りよりミミズ捕獲のが難しい…
小さいとは言え、腐っても天然鰻なので
丸々一匹使うとなると6000円くらい？
にはなるので、高級食材ですね！
貧乏人にはめっちゃありがたい…。
捌きと調理は前に載せた動画通り！
焼きと焼きの間に15分の蒸しを入れ、
身の柔らかさを意識してみました！
結果、極上の鰻丼に仕上がりました。
9月くらいまでは釣れるらしいので、
お見舞い帰りの鰻釣りは続けてみて
そのうち誰かに食べて貰いたいです！
その前に調理を極めないと…！！
Steepshot
ハイ@mnsk0619さん、こんにちは。 7763人のフォロワーへRESTEEMしましたよ.. Byteballのエアドロップを早く手に入れてね。（WITNESSとして日本語のSTEEMITコミュニティへ少しの貢献です。）
ありがとうございます！！
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30cmのミミズwww
ヘビと間違いそうw
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あんまり見れないけど、見つけると蛇とかそれこそ鰻に見えますwww
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鰻食べたい😋
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お、僕のお手製うな丼の予約1号ですね！！w
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釣って食べる魚は美味しさの質が違う気がしますよね！！写真から美味しさが伝わってきました。
手間とか考えると感動が生まれますw
今回は綺麗な見た目に作れました(^^)
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3枚目の写真、ソロすけさんが作ったうな丼なんですよね！？
すごい！素晴らしい！
ソロすけ作です！！
皮の部分は少し焦げてますが、2回目にしては上手くできたと思います(^^)
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贅沢丼完成ですね✨
全て自己完結してやっと食べられる贅沢丼です🤤
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ソロすけさん、料理上手じゃないですか！鰻屋さんになれるかも⋯ (^^)
素材を生かしきれてないので、まだまだ修行が足りません…！！
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