토마토

사과 대신 토마토 110g을 먹어도 좋습니다.
나트륨의 영향을 줄여서 혈압에 도움을 주는 칼륨이 풍부하여 혈압의 위험성을 36% 감소 시킨다고 합니다.
지중해식 건강 식단의 핵심이 토마토입니다.
유럽심장예방학회지에 실린 스페인 대학의 논문입니다.