İzmir köftesteemCreated with Sketch.

Merhaba steemit ailesi
Yine sizlere güzel bir o kadar da lezzetli bir yemekle geldim.Çok severek yediğimiz bir yemek aslında bunun malzemelerini kizartarak yapanlarda var ama ben kızartmadan yapmayı tecih ediyorum çünkü kızarınca vitamin değerini kaymettigini düşünüyorum o yüzden kızartmadan yapmayı tercih ediyorum hadiyin isterseniz artık tarife geçelim.

Malzemeler:
500 gram orta yağlı kıyma
3 adet domates
2 adet patates
5 adet biber
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı köfte harcı
Tuz
Sos malzemeleri:
2 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pul biber
1 su bardağı sıcak su
Tuz
Yapılışı:
Öncelikle patates ve domatesleri elma dilimi kesiyoruz.Biberlerimizi de ikiye dilimliyiruz

IMG20210831151807.jpg

IMG20210831152149.jpg
Daha sonra etimize tüm malzemeleri ilave edip karıştırıyoruz etlerimizede parmak şekli veriyoruz ve tepsimize sırasıyla et,patates ve domates olucak şekilde yan yana diziyoruz biberleride üstüne yerleştiriyor

IMG20210831152936.jpg

Daha sonra sos için ayırdığımız domatesleri ve baharatları rondadan geçiriyoruz suyumuzu da ekliyoruz
IMG20210831153056.jpg

IMG20210831153232.jpg
Ve hazırladığımız sosumuzu yemegimizin üstüne döküyoruz

IMG20210831153304.jpg
Önceden ısıttıgımız 200 derece fırınınızı yemegimizi veriyoruz ve 45 dakika pişirmeye bırakıyoruz

IMG20210831192523.jpg
Tabi yanında vazgeçilmez olan pirinç pilavımızla
yemegimiz servise hazır herkeze şimdiden afiyet olsun

Coin Marketplace

STEEM 0.15
TRX 0.16
JST 0.028
BTC 68787.57
ETH 2439.22
USDT 1.00
SBD 2.34