So Delicious "SALAK PLIEK" The Real kuliner From Aceh (Bilingual)

Hello steemians, have you ever eaten Thorny Palm ?
The fruits that many enjoyed by Japanese, American, and European society is included in the category of tropical fruit
One of the benefits of this bark is to cure diarrhea, by eating meat from fruits.

Thorny palm has a high enough nutritional content, this fruit can be consumed as fresh fruit, or also can be enjoyed as a sweetmeat.

In Indonesia, many thorny palm grow on the island of Java and Sumatra island. Especially in the region of Aceh, fruit has become a distinctive culinary.

Thorny palm is a typical culinary aceh, sweets made from this bark have hypnotized the community to be a trader salak pliek. How not, now almost along the road in kabuaten bireuen there are sellers salak pliek.

how to make salak pliek?

First the salak that has been soaked in the candied water will be cut into the meat, after that freshly made seasonings made from candied, chilli, salt and a little water, after seasoning is ready and meat from barking in the new split kemudia bahnya mixed.
And Huwalaaaa Humba be SALAK PLIEK, the real taste Of Aceh.

mau coba kelezatanya ??
ayooo ke Aceh :)

So Delicious "SALAK PLIEK" The Real kuliner From Aceh

Hello steemians, pernahkah kamu memakan buah salak ??
Buah yang banyak dinikmati oleh masyarakat Jepang, amerika, dan eropa ini masuk dalam kategori buah tropis
Salah satu khasiat buah salak ini adalah dapat mengobati diare, dengan cara mengkonsumsi daging dari buah salak.

Buah salak memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, buah ini bisa di konsumsi sebagai buah segar, ataupun juga bisa di nikmati sebagai manisan.

Di Indonesia buah salak banyak tumbuh di pulau jawa dan pulau sumatera. Khusus di wilayah Aceh, buah salak sudah menjadi sebuah kuliner khas.

Salak pliek adalah kuliner khas aceh, manisan yang terbuat dari salak ini telah menghipnotis masyarakat untuk menjadi pedagang salak pliek. Bagaimana tidak, sekarang hampir di sepanjang jalan di kabuaten bireuen terdapat penjual salak pliek.

bagaimana cara pembuatan salak pliek ?

pertama salak yang sudah di rendam dalam air manisan akan di potong dagingnya, setelah itu baru dibuat bumbu yang terbuat dari manisan, cabe, garam dan sedikit air, setelah bumbu siap dan daging dari salak di pisah baru kemudia bahnya di campur, dan Huwalaaaa Humba jadilah SALAK PLIEK, the real taste Of Aceh.

Mau mencoba kelezatanya ??
ayooo ke Aceh :)

Regads
@alidrus
a.k.a Said Aulia