Comida veg(etari)ana facil

Hola gente,este es mi primer post,quería compartirles una receta de pastel de papá vegano o vegetariano fácil y bastante rapido.

Necesitamos:
350 gr de lentejas
(c/n)Aceite vegetal, preferentemente de oliva
De 3 a 6 papas grandes o medianas
Condimento de su gusto
Queso mantecoso (puede ser animal o vegetal)
Utensilios varios.

Preparación:
Hervir papas y lentejas por separado hasta que ambos estén blandos, colar y pisar (ambos), condimentar las lentejas, yo uso condimento para carne "Alicante" que es vegano, colocar en una fuente las lentejas pisadas a modo de base y distribuir el puré de papas sobre la base de lentejas, le agregan el queso, pueden colocarlo entre las lentejas y el puré o encima del puré y cocinarlo por 5 minutos a horno fuerte o hasta que quede gratinado.
Servir caliente (para comer con el queso derretido 🖤)

Espero que les aya gustado este post,si quieren mas recetas pueden comentar que plato quieren que veganice :)

Los quiero.
Alcoholic.Dark