UN DESAYUNO FELIZ CON AREPA Y AVENA / Steemfoods / POR @renzojose

El desayuno es la comida más importante, ya que nos permite mantenernos con energía el inicio del día, estos alimentos que se comen son los primeros luego de un periodo largo de sueño y por lo tanto contribuye a soportar las largas horas del día en las que se lleva mayor actividad y mayor gasto de energía.
Un desayuno adecuado permite un mayor rendimiento tanto físico como intelectual, este debe posee vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos y grasas.

Un desayuno adecuado debe contener:

• Cereales, le brinden al cuerpo fibra y carbohidratos que aportan energía, vitaminas y minerales.
• Lácteos que aportan proteínas, calcio y vitaminas.
• Frutas que proporcionan agua, vitaminas, minerales y fibra.
• Alimentos proteínicos (huevos) que proporcionan proteínas, grasa, vitaminas y minerales.

Este es mi desayuno que contiene arepa con huevo y una tasa de avena cocida con cambur y cacao, con un café con leche. Espero que le gusten y se animen para que se lo prepar, está rico.

estos son los ingredientes de la preparación:

• Harina de maíz artesanal.
• Huevos.
• Avena.
• Leche en polvo.
• Cacao.
• Cambur.
  

PREPARACIÓN DE LAS AREPAS

Pasos:

1. Homogenizar la harina y luego integrarla.
2. Amasar para elaborar tres bollos que formaran las arepas.
3. Elaborar las arepas y colocarlas en la plancha para cocinarlas.

PREPARACIÓN DE LA AVENA

Pasos:

1. En una hoya pequeña cocinar la avena con agua, hasta se homogenice.
2. Luego verter un vaso de leche previamente preparada en la avena cocida y azúcar moderadamente, batir de nuevo hasta espesar.

EMPLATADO

Pasos:

1. Colocar en un tazón cambur, cacao en polvo y verter la avena cocida.
2. Colocar la arepa con el huevo frito.

Agradecer a esta comunidad de @Steemfoods por esta iniciativa que nos permite compartir contenido sobre la buena alimentación que debe tener el ser humano, y a @steemcurator01 y @steemcurator02 respaldar la plataforma.

Las fotos de esta publicación fueron tomadas con mi cámara SONY.