Pizza dan Donat untuk Si Kecil
Hallo semuanya, ini postingan pertama saya untuk komunitas @steemfoods. Saya seorang ibu rumah tangga dengan 2 orang anak yang lucu.
Pada kesempatan pertama ini saya akan membuat hidangan kesukaan semua anak yaitu donat dan pizza. Baiklah berikut saya sertakan bahan yang akan digunakan serta cara membuatnya.
Bahan :
- Terigu protein tinggi 250gr
- Kuning telur 1 butir
- Ragi 7gr
- Air hangat 200ml
- Mentega 1 sendok makan
- Susu bubuk 1 sendok makan
- Gula 2 sendok makan
- Garam secukupnya
Bahan untuk toping pizza: - Sosis iris sesuai selera
- Tomat 1 buah. Buang dalamnya
- Bawang bombai. Iris sesuai selera
- Saus cabai dan saus tomat sesuai selera
- Keju
Cara membuat :
Pertama larutkan ragi kedalam air hangat sampai berbusa. Lalu setelah ragi berbusa masukkan ke dalam wadah yang berisi tepung, kuning telur, susu bubuk, gula, garam. Uleni sampai setengah kalis lalu tambahkan mentega, uleni lagi sampai benar benar kalis dan taburi tepung di atasnya. Tutup wadah sampai 15 menit sampai adonan mengembang.
Diamkan hingga 15 menit
Setelah 15 menit akan mengembang dua kali lipat
Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian dan pipihkan di atas loyang yang sudah di olesi mentega. Beri saus sesuai selera dan juga toping kesukaan si kecil.
Lalu masukkan dalam oven dengan suhu 160°c selama 20 menit, api kecil saja.
Setelah 20 menit pizza siap dihidangkan.
Bahan untuk donat :
- Minyak untuk menggoreng
- Glaze coklat dan tiramisu
- Kacang tumbuk
- Springkle
Cara membuat :
Sisa adonan pizza tadi bentuk bulat sampai adonan habis. Lalu panaskan minyak dengan api kecil, goreng adonan sampai matang.
Kemudian olesi glaze dan taburi springkle, kacang sesuai selera.
Demikian masakan sederhana saya kali ini semoga bisa bermanfaat. Terimakasih sudah menyempatkan untuk membaca blog saya. Semoga anda menyukainya.
Hormat saya @putroeal