SteemFoods Contest | interesting recipe ! Power Up | KETAN KUNING
KETAN KUNING
Bahan:
- 500 gram ketan (rendam/tiriskan)
- -+ 400 cc santan
- 1/2 sdt garam
- Kunyit secukupnya (haluskan ambil airnya)
- Sedikit kapur sirih
- 2 lembar daun pandan (simpul)
Cara:
Campur semua bahan, masak smp air menyusut/mengering) angkat kukus matang
Unti kelapa:
- 1/2 butir kelapa parut (1/2 tua)
- Gula merah, sisir secukupnya (-+ 300 gram ato sesuai selera)
- 2 lembar daun pandan simpulkan
- 1/2 sdt garam
- Air secukupnya ( -+200 cc)
- 1 sdm sagu ( larutkan dgn sedikit air )
Cara:
Didihkan air, masukkan gula merah, masak sampai gula larut, masukkan kelapa parut, pandan, garam dan aduk merata, beri larutan sagu, masak smp air mengering, angkat, cetak sesuai selera, sajikan
@bosssteemit