Marquesa
Hoy les traigo el postre familiar actual, ya que con los problemas de luz y gas en el país optamos por hacer marquesas, usando menos gas
Les comento que es familiar porque siempre la hacemos entre mi mamá, mi hermana y yo.
La marquesa de chocolate y vainilla es muy deliciosa y muy fácil de hacer, sus ingredientes son fácil de conseguir, se tratan de galletas María, leche condensada, pudin de chocolate, pudin de vainilla y leche líquida, se las recomiendo!
Ingredientes:
1 Caja de pudin vainilla
1 Caja de pudin Chocolate
100gr de leche condensada
2 Paquetes de Galleta María
1.5 LTS de Leche líquida
Paso 1
En una olla vierte 600 ML de leche liquida con el pudin de chocolate, dale vuelta con una paleta de madera con yama baja hasta que espese. De igual forma en otra olla viernes los 600 ML de leche líquida con el pudin de vainilla hasta lograr espesor.
Paso 2
Escoge un bol plano para arma la marquesa, primero riega por todo el piso del bol la leche condensada, toma los 300 ML de leche líquida que quedan y viertelos en un bol aparte, agarras las galletas María y sumergelas en leche, después acomodas una capa de galletas en el bol. Luego vierte una capa de pudin de chocolate seguidamente, una capa de galletas y después, una capa de pudin de vainilla. Vas a repetir el mismo proceso 2 veces más. De igual manera les dejo un video para guiarse.
Finalmente así quedará su torta
