Ovos rancheiros para o almoço

Esta receita que serve duas pessoas, pode ser feita em 15 minutos e ainda traz o ovo como a grande estrela do prato. Anote e se delicie!

INGREDIENTES

Azeite de oliva a gosto

Orégano a gosto

1 lata de molho de tomate

1 cebola picada

1 gomo de linguiça calabresa

1 dente de alho picado

4 ovos

Sal e pimenta a gosto

Tempero verde a gosto

MODO DE PREPARO

Acrescente o molho de tomate, o orégano e misture bem.

Deixe levantar fervura.

Comece cortando a linguiça em rodelas.

Em uma panela média, refogue a linguiça com a cebola e o alho.

Adicione os ovos ao molho com uma pitada de sal em cada um e tampe a panela.