Makan pedas kesukaan ku
Hai para steemian apa kabar kalian semua? Senang bisa berbagi cerita bersama kalian semua di hari ini tentang menu peda kesukaan ku.
Masyarakat Asia terutama Indonesia apalagi daerah Aceh sangat suka makan pedas,makanan ini sungguh membuat kita tergiur dan ingin mencobanya. Bila kita mencium aroma pedas nya sungguh tak sabar mulut kita untuk mencicipinya.
Salah satu makanan pedas kesukaan saya adalah Ayam Gerpek,dari namanya saja kita mulai membayangkan rasa pedasnya itu.
Ayam gerpek ini sungguh banyak diminati oleh masyarakat disini,terutam mahasiswa.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya sudah tentu ayam,lalu cabe rawit,bawang putih bawang merah,tomat dan terasi atau belacan. Bahan-bahannya ini sungguh mudah didapatkan.
Untuk membuatnya pertama sekali goreng ayam terlebih dahulu,sambil menunggu ayam tersebut matang buat sambal nya,pertama bakar terasi atau belacan tadi lalu ulek bersama tomat,cabe rawit,bawang putih dan bawang merah bahan-bahan itu bisa sesukan kalian mahu seberapa banyak. Setelah semua itu siap taburi sambal yang sudah di ulek diatas ayam yang sudah di goreng tadi. Kalian bisa memakannya dengan sayur salad atau sayur ubi terebus dan bisa juga di makan dengan tempe goreng dan terong goreng
Ayam gerpek ini banyak dijual di kedai makan dan tempat favorit saya di depan Rumah Sakit Bukit Rata Lhoksemawe Aceh, ayam gerpek ini biasanya dibuka pada jam siang jadi kami biasanya suka memakannya pada waktu makan siang. Ayam gerpek ini dipatok dengan harga Rp.17.000 atau bisa juga lebih menurut kedai makan yang kalian kunjungi.
Kalian bisa mencobanya dan membuatnya..,