Making ham bread and panettone for the end of the year 2017 ...../ Haciendo pan de jamón y panettone para el final del año 2017 .....

Buenas por acá les dejo algunas imágenes de mi trabajo la cual realizo haciendo diferentes recetas en el área de panadería y mucho mas por la fecha decembrina realice junto con varios compañeros el tradicional pan de jamón y el exquisito panettone para esas fiestas navideñas que nunca deben faltar en el hogar.....

Esta es mi área de trabajo (la parte interna de la panadería done realizamos diferentes tipos de panes como lo son las piñitas , pan andino ,las famosas canillas el pan campesino y el pan de sandwis y como lo ameritaba en el momento el pan de jamón que es muy buscado para esa fecha la cual su relleno consiste en jamón de pierna ahumado, tocinetas, uvas pasas, aceitunas y opcional una variedad de ingredientes como lo es ( manzana, queso crema, pernil entre otros ) lo cierto es que pronto les estaré realizando un post con recetas de algunos de estos panes tradicionales en mi pais estas son las fotos de mi autoria.....: