Hola amigos de steemit hoy les traigo una receta y preparación de un delicioso postre de tarta de queso de chocolate, es muy bueno y dulce si lo haces con amor quedare rico. Les invito a probar a 

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Ingredientes: 

• 100 gr. de galletas de chocolate
• 20 gr. de mantequilla 
• 3 gr de queso de untar 
• 35 gr de azúcar 
• 40 ml de nata 
• 1 hoja de gelatina 
• 40 gr. de chocolate de cobertura 
• 1 yema de huevo 
• 1 yogurt 

Preparación:

Batir las galletas de chocolate y combinarlas con la mantequilla y cubre el fondo con un molde. 

En una olla pon a calentar la nata con la mitad del azúcar y el chocolate, cuando el chocolate se haya derretido mezcla bien y agrega la hoja de gelatina con agua fría, añade también el queso y mezcla todo con unas varillas, cocina y deja que se enfrié y temple. 

En un bold coloca las yema de huevo y la otra mitad del azúcar y con una batidora de varillas monta las yema, viértelo en la olla con la mezcla de la nata y chocolate templado, vierte la masa a los moldes individuales y deja que se enfríe.