bebidas venezolanas que puedes preparar en casa
Hola amigos de steemit espero que les sirva mi recomendación de las bebidas venezolanas Son bebidas muy ricas hechas en casa
Aquí te presentamos ricas bebidas que puedes preparar en casa.
- Los jugos o batidos:
Es una mezcla de frutas y agua. Pasa por la batidora , dependiendo del caso. Entre los más populares están el de parchita, lechosa, melón, mango, guanábana y naranja. También se pueden hacer mezclas de varias frutas Puede ser el acompañante de una ricas arepas o de cualquier comida.
- La chicha:
Chicha
La chicha de arroz venezolana es una bebida típica a base de leche y arroz, espesa, dulce, bastante refrescante.
Esta bebida se sirve con hielo picado, canela y leche condensada. Quienes la venden son conocidos como “chicheros”. Estas personas promocionan la chicha de arroz en puestos ambulantes en las calles de los pueblos y ciudades. A los niños en particular les encanta esta receta, que puedes preparar para acompañar un trozo de bizcocho en la merienda.
Realmente es agradable beber una chicha, sobretodo en el Centro de Caracas o en los mercados populares en donde hay chicheros que tienen años y son famosos por su excelente producto.
- El carato:
Carato de Mango
preparada a base de mango verde sancochado, se le extrae la pulpa y se licúa con el líquido de cocción, azúcar y mucho hielo, dando como resultado un jugo espeso, refrescante y delicioso al paladar, de sabor dulce, ácido, intenso y particular, como una jalea de mango en versión de bebida.
- Cocada:
Cocada
se prepara mezclando la pulpa del coco fresco, agua de coco, hielo y si se desea, azúcar. Esta mezcla se hace en una licuadora hasta obtener una textura granizada. Existen otras versiones que le agregan leche condensada o leche.
Siempre llama la atención un carrito en la playa que suele tener gran cantidad de cocos a su alrededor. Sigue siendo la preferida en días de sol y playa.
- Papelón con limón o guarapo de limon
Papelón con limón
se prepara con una panela o papelón, limón y agua. Su preparación es fácil y rápida es una de las opciones preferidas para los días calurosos, un buen acompañante de esta rica bebida seria la arepa, la cachapa y las tradicionales empanadas.