Ingredientes:
Para preparar estas ricas empanadas yo utilicé para el relleno raya previamente preparada.
• 3 tazas de harina de maíz precocida
• 2 cucharadas de azúcar
• 3 cucharadas de harina de trigo
• Sal al gusto
• Relleno de tu preferencia
Preparación:
En una taza colocar la harina de maíz precocida, la harina de trigo, el azúcar y la sal al gusto, agregar agua y amasar hasta que quede suave y manejable.
En un mesón poner una bolsa plástica estirada, colocar una bola de masa, aplastar con ayuda de las manos y en el medio poner el relleno de tu preferencia, yo las rellené con raya desmenuzada. Doblar la bolsa y con una taza cortar dejándolas en forma de semicírculo.
Calentar aceite en un caldero y freír las empanadas de ambos lados, hasta que estén doraditas.
Listas las empanadas, ya puedes servir y deleitar esta delicia. ¡Buen provecho.
Todas las fotos son de mi autoría, tomadas con una cámara casio, editadas en power pint 2007.
ESPERO LES GUSTE Y GRACIAS POR LEER…
Agradezco a todos los Witness que hacen vida en steemit, en especial al equipo de @cervantes, por el apoyo que nos dan el día a día.
Por ello, te invito a votar por el equipo cervantil a través del siguiente enlace: https://steemit.com/~witnesses
Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by vitorio59 from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.
If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.
La empanada es el desayuno ideal para los chiquitos y no tan chiquitos, interesante relleno el que propones!
¡Qué rico! ¡Yo amo con locura las empanadas! ❤❤❤❤