Bienvenidos un día más a mi Cocina...

Hola hola amigos!!!, espero que hayan tenido un semana excelente y si no fue así, pues ánimos que aun queda el fin de semana para disfrutar y descansar. Hoy por fin les quiero traer una receta super clásica y muy Venezolana, seguro la han visto muchísimo por aquí, pues hay varias formas de hacer estas divinas galletitas llamadas POLVOROSAS, son exquisitas por que son tan suaves que se te deshacen en la boca y esa es su especialidad, ademas de ser demasiado fáciles de hacer y con pocos ingredientes.

• Necesitaremos...

2 Tazas de Harina.
1 y 1/2 taza de azúcar.
1 Taza de Manteca vegetal.
1cdita de esencia de Vainilla.
1 Pizca de sal.

• Empecemos....

Empezaremos por mezclar la manteca con el azúcar. Vamos a mezclar super bien, puede ser con una paleta o con batidora, pero la idea es que se integre lo mejor posible hasta formar una pasta.

Luego añadiremos la harina, la pizca de sal y la vainilla. Empezaremos a mezclar con las manos, la mezcla estará un poco seca pero mientras más amasemos más se ira juntando y se compactara.

Vamos a hacer bolitas y las aplanaremos un poco, colocamos en una bandeja para el horno y horneamos por 15 minutos a 150°C.

BON APETITE.

Estas galletitas son sumamente deliciosas, adictivas y super fáciles de hacer. En realidad son mis galletas venezolanas preferidas, por el hecho de que son muy muy suaves y el sabor es tan simple pero delicioso. Espero que intentes estas ricas galletas clásicas en casa, y que tal te va.

Todas las fotografías han sido tomadas por mi con una cámara Nikon Coolplix.