Hola amigos de steemit en esta oportunidad compartiré con ustedes una rica receta que aprendí estos días, me quedo muy rica y espero intenten hacerla, es muy fácil y sus ingredientes son fáciles de encontrar. Son las ricas paledonias, ideales para compartir en familia.

Ingredientes:

• 1 Panela
• 1 kg de Harina de trigo
• 2 huevo
• 4 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1 cucharada de vainilla
• Canela molida al gusto
• Clavos dulces

Preparación:
• Se cocina la panela con los clavitos y la canela hasta volverse miel. Luego se cuela ya que con esta miel se mojara la harina
• En un recipiente procedemos a mezclar la harina, los huevos, la mantequilla, el polvo de hornear, la vainilla y la miel hasta que quede uniforme.

• Preparamos un molde con mantequilla y harina, para evitar que la mezcla se pegue.

• Procedemos a vaciar la mezcla en el molde antes preparado, extendiéndola hasta llenar el mismo.

• Prendemos el horno para calentarlo.
• Una vez vaciada la mezcla en el molde procedemos a llevar al horno a 350 c° por un tiempo aproximado de 1 hora.

• Al cumplirse el tiempo verificamos si esta lista, introduciendo un cuchillo en la mitad y si este sale limpio ya esta listo.
• Procedemos a sacar del horno y dejamos enfriar. Para luego disfrutar con una taza de café o una taza de leche.

¡Y buen Provecho!

Con esta receta buscamos rescatar las tradiciones y cultura gastronomica de nuestro pais.