Torta de auyama tipo quesillo/ Receta
Mis estimados dulceros, aquí vengo con mi bandeja de postres. En esta ocasión les comparto una torta quesillo de auyama, deliciosa y con un toque "atípico" muy personal para decorarla.
Les comento que en esta receta vas a utilizar la licuadora para combinar todos los ingredientes a excepción de la harina y por último te contaré un tips para decorar la torta.
En el proceso de decoración para la torta, puedes usar un poco de imaginación y creatividad, personalmente uso jarabe de piña en almíbar, la ralladura de la auyama, agua y azúcar.
Me encanta hacer esta torta porque aporta el hierro que mi hijo necesita para controlar su anemia hemolítica.
Hasta aquí todo va excelente, supongo deben haber entendido; de lo contrario les dejaré un número adonde llamar por si ocurre un imprevisto, ¡Nooo, por supuesto que es broma!
|
Torta: |
Ralladura de auyama cruda |
Licuar juntos los siguientes ingredientes: la auyama escurrida y previamente cocida, leche, azúcar, huevo, la margarina y al final la vainilla.
Llevar la mezcla a un tazón e incorporar la harina de trigo previamente cernida con el polvo de hornear con ayuda de un batidor globo y con movimientos envolventes. Engrasar un molde y espolvorear harina, verter la combinación para hornear durante 45 min a 180° C.
Recuerda que el horno debe estar precalentado 10 min antes de introducir la mezcla.
Ahora, para decorar la torta tipo quesillo de auyama sólo necesitas rallar un trozo pequeño de auyama y reservar, poner a hervir el agua junto con el azúcar esperar a que obtenga consistencia y agregar la ralladura de la auyama, dejar cocinar por 15 min esperar a que baje un poco la temperatura y agregar el jarabe de piña.
Listo, ahora bañaras tu torta con el dulce preparado para decorar; ya verás que tus amigas quedaran con muchas incógnitas en su cerebro y no descansaran hasta lograr que le des la receta.
This post was shared in the #spanish-curation channel in the Curation Collective Discord community for curators, and upvoted and resteemed by the @c-squared community account after manual review.
@c-squared runs a community witness. Please consider using one of your witness votes on us here
Gracias mis mosqueteros, bien recibidos sus mosquetes y un abrazo para todos!
Congratulations @saylds12! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
Click here to view your Board
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPTo support your work, I also upvoted your post!
Do not miss the last post from @steemitboard:
Vote for @Steemitboard as a witness and get one more award and increased upvotes!
Agradecida por su selección y valioso apoyo.
¡Felicidades! Esta publicación obtuvo upvote y fue compartido por @la-colmena, un proyecto de Curación Manual para la comunidad hispana de Steemit que cuenta con el respaldo de @curie.
Si te gusta el trabajo que hacemos, te invitamos a darle tu voto a este comentario y a votar como testigo por Curie.
Si quieres saber más sobre nuestro proyecto, acompáñanos en Discord: La Colmena.
Gracias por el apoyo comunidad. Dulces saludos!