Así mismo es el pan diario de la gastronomía Venezolana, la arepa a base de harina de maíz precocida aunque por problemas situación país, ahora se consume mas la masa de maíz cocido en sustitución de las harinas precocida, esta masa pasa por un procedimiento de sancochado el maiz y luego de escurrido por un molinillo, obteniendo la masa para las arepas.
fuente
Esta masa, esta a la venta por familias que se dedican a realizar este proceso en casa y así facilitar para el consumo diario del venezolano. Los rellenos pueden ser desde queso blanco rayado hasta con guisos. Yo en casa la consumo mas ya que es mucho mas sana y colocando un relleno a base de espinacas pues se hace mas sana.
Preparo las espinacas con una cebolla picada un puntito de aceite, cocino por 2 minutos, salpimentamos y al final les coloco huevo haciendo un revoltillo de huevos con espinacas.
Bueno amigos de Steemit espero les guste mi pos de hoy, les escribe una venezolana que cree en su pais y lucha por mantener a sus hijo en el, se les saluda con amor!! #CreceVenezuela
MIS OTROS POS:
DESAYUNO ENERGICO Y SALUDABLE.
https://steemit.com/spanish/@rosafa/desayuno-energico-y-saludable-para-iniciar-el-dia-con-mucha-fuerza
LA COMIDA QUE IDENTIFICA AL VENEZOLANO...EMPANADAS!!
https://steemit.com/spanish/@rosafa/empanadas
