POLLO A LA PLANCHA CON ENSALADA CRUDA, ARROZ Y AGUACATE.

Feliz miércoles tengan mis apreciados lectores, esperando que estén una bonita semana tanto en lo laboral como personal y familiar.

Hoy traigo un plato ideal para quienes andan en el mundo de la dieta y ejercicios físicos para mejorar nuestro cuerpo y la salud, se trata de una pechuga de pollo a la plancha, con arroz blanco, aguacates y ensalada cruda.

Para la ensalada usamos tomate y cebolla cortados en rebanadas, que se pasaron por vinagre y al sacarlas se le agrego sal y mayonesa. El arroz fue preparado solo con ajo y sal, la pechuga de pollo la sacamos en filetes a los que les agregamos sal y pasamos por la plancha hasta quedar bien cocinado. Finalmente colocamos unas lonjas de aguacate bien maduro. Como jugo usamos mango.

Espero lo disfruten, saludos fraternales.