Papas al horno. Paso a paso. 🍟🍟🍟

Parecen papas fritas, pero increíblemente son al horno. Salen riquísimas y son super fáciles de hacer.

Es una increíble entrada para una reunión con amigos, para una cena familiar, o para comer en casa.

Ingredientes
🔸Dos papas.
🔸Condimentos: sal, aceite, condimento para pizza, provenzal, pimentón.

Modo de preparación
✔ El primer paso es lavar, pelar y cortar las papas. En este caso lo hice en cubos, pero tranquilamente podría ser en bastones.
✔ El segundo paso es pasarlas a un bowl. Ahí le agregamos aceite, sal y demás condimentos. Y hay que meter las manos y mezclar bien para que todas las papas queden condimentadas.
✔ El tercer paso es cocinar las papas. Pasar el contenido del bowl a una placa y de ahí al horno. Conviene cocinarlas 15 minutos a fuego fuerte, y después a fuego medio hasta que estén bien cocidas.
✔ El cuarto paso es opcional. En este caso, después de que estén cocidas las pase a una sartén y le agregué un huevo revuelto. Para que queden más ricas. El huevo se cocina rapidísimo.

Tips
🔼Se puede usar aceite de oliva y se puede agregar especias frescas (como orégano, romero).
🔼Se puede dejar la cascara de la papá. Incluso a mi me gustan más con cáscara, porque quedan más crocantes. Para este opción, recomiendo cortarla en gajos. Y con romero y aceite de olivas quedan sublimes.
🔼Precalentar el horno.
🔼Otra opción que le va muy bien es preparar una mayonesa saborizada: a mi me gusta agregarle a la mayonesa un poco de ciboulette o cebolla de verdeo. Y queda genial como acompañante.
🔼Otra opción sería fundir cheddar. Pero es un poco más complicado. Pero otro día les dejo un paso a paso de fondue de queso.
🔼Otra opción que le quedaría muy bien es cortar panceta ahumada en pedacitos y dorarlos en una sartén y después agregarlos cuando integramos las papas con los huevos.

Y después de todo esto, A COMERRRR!! 🍟🍺🍟