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RE: Puede la rata substituir las carnes rojas?
Pues si fuese rentable y la carne saliese barata me parece una solución muy buena para obtener proteínas. Con esto y arroz se podría salvar mucha gente de morir de hambre!
Te sigo para leernos!
Un saludo. :)
@resiliencia Yo me imagino que debido al tamaño del animal el potencial de escabilidad a precio razonable es possible. La reduccion de gases emitidos por res y puerco a grande escala es mas dañino y sucio. Haber que dice el futuro, yo creo muchos emos consumido sin saberlo jajaja.