Leche condensada casera
Vamos a necesitar una taza medidora de 100gr para sacar las porciones necesarias. Ingredientes: Preparación: Ten en cuanta que la mezcla está caliente, al enfriar va a espesar, así que no te pases mucho de leche. Deja enfriar bien y ya la leche condensada estará lista para que la usemos en nuestros postres. Estando ya frío vierte el contenido de la licuadora en un envase de tu preferencia, yo conservo mi leche condensada en envases de vidrios previamente esterilizados. Es fácil, rápido y usamos ingredientes que tenemos en casa. Anímate y prepara tu propia leche condensada.
Agua (1tz)
Azúcar (5tz)
Leche en polvo (2tz)
Vainilla o esencia de mantecado. (Un chorrito)
•Calentamos nuestra agua hasta hervir.
•Añadimos el agua caliente a la licuadora.
•Agregamos el azúcar.
•Poco a poco vamos agregando la leche a nuestra preparación.
•Ya que se hayan incorporado bien los ingredientes, añades la esencia de tu preferencia.
•Deja licuar bien por unos minutos.
•Prueba la consistencia de la leche condensada, si está muy aguada para tu gusto, le puedes agregar un poco más de leche.
