Tiempo de elaboración: Corto
Para 200ml.

200 ml de mayonesa
1/2 cucharadita de cebolla rallada
1 Cucharada de alcaparras, finamente picadas
1 Cucharadita de perejil, finamente picadas
Sal y pimienta negra, molida

Vierta en un cuenco la mayonesa, la cebolla, las alcaparras, el perejil, sal y pimienta al gusto, mezcle y deje reposar durante una hora.