¿Qué quieres ser de mayor?

Buenas a todos, ¿Qué tal estáis? Yo ya de vuelta de unas pequeñas vacaciones. Me fui unos días a desconectar un poco, y todo muy bien. La verdad volví casi sin inspiración, tan relajada, que mi mente no trabajaba para escribir nada, ni cocinar nada. Ni hacer nada. “Alargar un poco más la desconexión, quizás” 

Pero hoy sí, se me ocurrió escribir sobre esto “¿Qué queremos ser de mayores?” Cuando somos jóvenes entramos dentro de un sistema educativo que nos corta un poco nuestra creatividad, nos enseñan a buscar un “trabajo” que nos ayude en el futuro. Que estemos pendiente de tener unos buenos ingresos. Quizás no es lo que más te gusta, pero podrás ganar mucho dinero. O por otro lado, también hay empleos que son nuestra “pasión” que es algo que nos gusta y queremos hacerlo, pero en el momento que empezamos a formarnos, necesitamos cada vez más títulos, más cursos, más y más formación para hacer lo que nos gusta, se nos pasa la vida en obtener todos esos papelitos que digan que sabemos hacer lo que sabemos hacer.   

Por ejemplo, en mi caso, yo estudié para ser recepcionista sanitaria en primer lugar, durante las prácticas me gusto el trato directo con las personas, la atención al cliente en el ámbito sanitario, poder ayudar a los demás, pero claro, mi título era “Documentación sanitaria” cosa que era nueva y por lo tanto contrataban a administrativos en mi puesto. Así que por mucho que me “gustase” estaba difícil la cosa. Así que bueno decidí estudiar algo con más salida, y relacionado con la sanidad también. Está vez busqué qué demanda había, y fue ser “Técnico de Rayos x”, tampoco me apasionaba, pero también era trato directo con personas y bueno dentro de un ambiente sanitario. Así que lo hice. Y luego tuve suerte y pude trabajar en una clínica durante años. Tuve suerte, porque la clínica era privada y no necesité de hacer “oposiciones” y “cursos” y mil pruebas más para encontrar un puesto. Pero claro, qué tiene la privada, un jefe. Mi trabajo me gustaba, pero no podía ser libre de hacerlo bien, con tranquilidad, como yo sé hacerlo. Al fin y al cabo, el jefe es el jefe, y a los jefes les gusta sentirse más que tú. 

En esta foto estamos yo y mi compañera

Así que me cansé, no me gustaba recibir órdenes innecesarias.  Ahora tengo TIEMPO, y ¿qué hago? Cocino, cocino y me gusta, me encanta buscar recetas nuevas, inventar recetas nuevas, leer sobre alimentación, nutrición, cocina saludable y todo eso. Y eso es lo que hago, y eso es lo que quiero ser de mayor. Más bien lo que quiero hacer de mayor: cocinar. Y esta vez, nada de cursos, nada de títulos, nada de jefes. Está vez me voy a formar yo sola, como yo quiero, como a mi gusta. A ver hasta dónde se llega. Ya os contaré.  

Estas son algunas de mis recetas que estan por mi blog publicadas

¿Y tú qué quieres ser de mayor?