Deliciosa Salsa de Ajo Casera. | En tres simples pasos
¡Hola mis queridos Steemians!
No les ha pasado que tienen la oportunidad de comerse algo rico en casa pero necesitan ese plus extra que le dé el toque de genialidad o que tienen una visita repentina y no saben que preparar.
Qué tal si les digo que pueden comerse esas hamburguesas en casa y la pueden acompañar con la salsa de ajo más rica y más sencilla de preparar.
En lo práctico y sencillo encontramos el equilibrio.
Salsa de Ajo.
Ingredientes:
- 1 Huevo
- 1 Cucharada de vinagre
- 4 Dientes de ajo
- Puñado de cilantro y perejil.
- Aceite (al ojo por ciento)
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
- Agregar el huevo a la licuadora junto a la cucharada de vinagre, los ajos y el puñado de cilantro y perejil. (El truco está en agregar el ajo con su concha, esto solo para intensificar el sabor del ajo).
- Agregar la sal y pimienta y batir.
- Incorporar el aceite poco a poco, en forma de hilo sin dejar de batir para que emulsione la salsa y obtener la consistencia adecuada.
...¡y voila!
Preparar este tipo de salsas no tiene ninguna complicación, es sumamente fácil de preparar y puedes acompañar tus comidas o pasapalos con estas delicias.
Espero que preparen esta sabrosa salsa y se acuerden de mi cuando la estén degustando.
Es super deliciosa y sirve para pasapalos, aderezo.Mmmm
Gracias por el apoyo, lo agradezco muchisimo!
salsa de ajo, mi favorita!
Gracias por compartir
Que fácil y que buena pinta! Me encanta!!!
No olvides pasar por mi blog y ver mis ultimas recetas!! Un saludo amiga!
Que buena se ve, intentaré hacerla!
Te encantará, saludos!
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