Oreos Fritas para compartir. (~✿◕‿◕)~｡*:･ﾟ

Hola amigos de Steemit, un saludo desde este lado del globo terráqueo con besitos y brillitos.~

El día de hoy les dejo un post sobre algo muy rico que preparé hace tiempo y me gustaría compartir con ustedes, hace unas horas estaba hablando en el chat de Discord con las lindas personitas del grupo y termine soltando un postrecillo que quedaron con la curiosidad de cómo preparalo y no se trata de una receta para profesionales, es algo para que te puedas reunir con tu amigos una tarde y divertirte cocinando con lo cuál no necesitas ser un chef para prepararlo y se trata de Oreos fritas.

Sip...has leído bien, Oreos fritas, acá abajo les anexo la receta y todo lo que necesitas para prepararla.

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En toda nuestra receta utilizaremos:
Una batidora manual o eléctrica.
Un tazón de aproximadamente 500 ml quizás un poco más por si te excedes con la mezcla limpio y seco.
Un sartén para freír que este limpio y seco.
Servilletas de papel absorbente.
Un plato para servir.
Una pinza para freír.

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Ingrediente principal: -Galletas Oreo. (Puedes utilizar cualquier otro tipo de galleta rellena de tu preferencia: vainilla, coco, maní, cubiertas de fudge, Incluso Cocosette, Samba o Susy.) En mi caso mis amigos y yo compramos un paquete de 24 galletas Oreo de chocolate ya que es nuestro favorito, y nos gusta el dulce.

Para freir:
-Aceite vegetal 400 a 500 ml.

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Para la Mezcla:

-1 Huevo.

-200 a 250 gr de Harina de Trigo. ( No importa si es leudante o no)

-200 ml de leche. Puede ser de vaca, cabra (esta tiene más contenido graso) o soya.

-3 a 4 cucharadas de azúcar. ( Es a tu gusto si quieres la mezcla más dulce puedes ponerle más azúcar, pero recuerda que ya nuestras galletitas son dulces y no queremos empalagarnos.)

-Una pizca de sal.

-1 Cucharadita de vainilla.

-Colorante en polvo azul.( Es OPCIONAL aquí lo escribí ya que le colocamos a nuestra mezcla.)

También puedes ponerle a tu mezcla lluvia de chocolate, lluvia de colores, canela en polvo, coco rayando, maní triturado, galletas trituradas, esencias de sabores, o malvaviscos.

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Una vez tenemos todos nuestros materiales listos: ¡Manos a la obra!

Tomamos el tazón y la batidora, comenzamos con nuestros ingredientes húmedos: agregamos la leche colocando la mitad de esta (El resto lo reservamos para más tarde.) y los huevos, empezando a mezclar hasta romper la clara y la yema, una vez tenemos esto listo incorporamos la vainilla y continuamos batiendo.

**Nota: hicimos el proceso diferente como puede verse en las fotos, ya que no sabia que iba a subir esto por acá. **

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Al tener nuestra mezcla totalmente incorporada agregamos el azúcar sin dejar de batir hasta que se disuelva, y agregamos poco a poco nuestra harina y mezclamos de manera envolvente a toda la mezcla evitando que nos salgan grumos hasta tener una mezcla espesa y super homogénea.

Podemos probar el dulzor de nuestra mezcla pero eso sí: No vuelvas a meter la misma cuchara.

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Y para terminar agregamos el colorante en polvo para que nuestro postre sea más divertido, también puedes incluir otros ingredientes como mencioné arriba, estos le ayudan a dar diferentes texturas y sabor a tu mezcla.
Luego de esto reservamos nuestra mezcla sin necesidad de refrigerarla solo la ponemos en un lugar cercanos mientras preparamos el aceite.

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ALERTA: En esta receta utilizamos el uso de FUEGO así que si no eres maestro fuego o si nunca has cocinado con aceite a altas temperaturas te recomendamos busques ayuda de una persona que si pueda, es por tu salud y seguridad.

Tomamos nuestro sartén poniéndolo en temperatura medía en la cocina y agregamos el aceite hasta que este bien caliente, mientras hacemos esto viene la parte sucia. O no nada de lo que están pensando xD, ¿recuerdan la mezcla que reservamos?, púes volvemos con ella! tomamos nuestras galletitas Oreo y tenemos dos opciones: puedes sumergirlas con un tenedor y luego escurrirle el excedente en el mismo, o simplemente con nuestras manitos muy limpias y seca (sin perfumes, cremas, o anillos) sumergimos las galletitas con los dedos asegurate que la galleta quedó completamente cubierta de nuestra mezcla.

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Tip mágico de Nyappy: algunas veces se escurre nuestra mezcla y podemos ensuciar, utiliza las servilletas de papel para no dejar desastre en la cocina, seamos buenos chefs y tengamos el área de trabajo aseada, esto evitará accidentes en la cocina y tendremos todo ordenado ;)

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Luego de escurrir un poco nuestras galletas las llevamos al sartén con el aceite y las sumergimos, girándolas de cada lado con las pinzas hasta dorarlas, este proceso puede tardar de 3 a 5 minutos en dependencia de la potencia de gas y de la temperatura del aceite cuando colocamos las galletas.
Con cuidado las sacamos con las pinzas, escurriendo el aceite en el sartén y las colocamos en nuestro plato cubierto con servilletas de papel para que estás absorban el resto del aceite.

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Continuamos haciendo el proceso hasta freír todas nuestras galletas, para luego dejarlas enfriar un poco.
Para terminar las pasamos a un plato limpio y servimos con lo que mas te guste, nosotros las acompañamos con sirope de chocolate.

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Tip Magico de Nyappy: si te sobra mezcla puedes hacer unas ricas panquecas.

Y bueno finalmente tenemos nuestras ricas galletas oreos fritas, espero les haya gustado y se diviertan en casa preparándolas con sus amigos y familia.

Se les quiere  y si quieren mas recetas, tips, y consejos no duden en preguntar y seguirme.
Besos cósmicos para todos.
Atte: Dra Nyappy o(〃＾▽＾〃)o <3