Poesía: ¡Nunca nos puede faltar! ... "El plátano venezolano"
"Es mi reconocimiento, a uno de los alimentos más versátiles, dentro de la gastronomía popular del venezolano. Deseando que en estos momentos de crisis mundial, debido a la pandemia ya tantas veces renombrada, no falte en
ningún hogar, pues es el "gran protagonista" (entre otros no menos importantes), en la mesa criolla"
Autora: Numa 26
"El plátano venezolano"
En los momentos de hambruna
Y de desesperación
En Venezuela tenemos
Un aliado en la sazón
Él siempre nos acompaña
Es parte del Pabellón,
En tortas y hasta lasañas
Postres, guiso y patacón
Lo estamos aprovechando
Ahora con más razón
Ricos postres merendando
¡Es nuestra alimentación!
Disfrutamos de sus dones
Como jamás lo pensamos
Sancochados y en tostones,
Y en hervidos saboreamos
Nuestra región pide a gritos
Cosechemos con cuidado
Nos lo comemos bien frito
¡Es un manjar, muy preciado!
En un plato bien colmado
De tajadas doraditas
Le pones queso rallado
Y caraotas refritas
En puré con mantequilla
El plátano es el campeón
Y si le agregas natilla
¡Qué ricura de sabor!
Asaditos con mostaza
La salsa y la mayonesa
Son gustos de nuestra raza
¡Cuánta locura y riqueza!
Ahora sí que me despido
Pues me voy a descansar
¡Coman plátanos señores!
Hasta su gusto saciar
¡Felicitaciones!
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