La primera vez que hice SUSHI (pasito a pasito).
Hola queridos amigos de steemit, este fin de semana mi novio @josearmandor y yo decidimos hacer sushi, debo aclarar que jamás había preparado esta receta así que decidí hacer un post a cerca de tan deliciosa comida. Espero sea de su agrado y se animen a intentarlo.
Para la receta necesitamos:
• Arroz para sushi.
• Algas Nori.
• Vinagre, azúcar y sal.
• Camarones, pescado, aguacate, tocineta, pepino y zanahoria o lo que desees de relleno.
• Un cuchillo afilado.
• Salsa de soya.
• Queso crema.
• Esterilla para sushi.
Manos a la obra…
Primero se debe lavar muy bien el arroz, hasta que el agua salga cristalina, seguido, se pone a cocinar como un arroz común.
Por otro lado, se cortan el pepino, la zanahoria, los camarones, el aguacate y el relleno en trozos pequeños y tiras finas.
Manos a la obra…
Primero se debe lavar muy bien el arroz, hasta que el agua salga cristalina, seguido, se pone a cocinar como un arroz común.
Por otro lado, se cortan el pepino, la zanahoria, los camarones, el aguacate y el relleno en trozos pequeños y tiras finas.
Se crea una salsa con vinagre, azúcar y sal, la cual se le agrega al arroz cuando esté listo.
Poner a enfriar el arroz
Cuando el arroz se enfríe es hora de armar los roles.
Primero se coloca la esterilla para sushi y sobre ella se coloca el trozo de alga nori, después se coloca un poco de arroz, (el arroz siempre va por la parte rugosa del alga) y se va aplastando sobre el alga, de manera uniforme y creando una capa fina.
Para que no se pegue en tus manos, humedécelas un poco antes de tocar el arroz
Se coloca el relleno. Intenta que no quede muy grueso ya que debes enrollarlo.
Se enrrolla el roll de este modo.
Para cortar el roll.
Se toma un cuchillo afilado y se humedece la hoja un poco para evitar que se pegue el arroz. Se toma el sushi y se cortan tiras horizontales, aproximadamente a 1.5 cm de distancia entre ellos.
Sirve el sushi como mejor gustes y ¡Buen Provecho!.
Sirve el sushi como mejor gustes y ¡Buen Provecho!.
Para preparar la salsa.
Otra manera…
Posdata: @josearmandor Gracias por complacerme, ayudarme y ser el mejor.
Alguna parte del mundo.
Tremendo tutorial... Paso a paso y con las imagenes bien estructuradas. Gracias por compartirlo con la comunidad.
Este post ha sido votado por la cuenta @cervantes
Muchas gracias... Saludos.
gracias por este tutorial ... te sigo
Gracias, Saludos.