MAYONESA CASERA

Hola queridos Steemians, hoy vengo a traerles una receta muy fácil de hacer. La famosa mayonesa, a pesar de que aumenta el colesterol, es cierto, en mi casa no puede faltar.

La mayonesa es una salsa elaborada a base de huevos y aceite, por eso aumenta el colesterol, porque predomina la grasa.

Es muy usada en las comidas rápidas, también se toma como base para elaborar otras salsa, como por ejemplo:

La salsa rosada, a base de Ketchup y Mayonesa
La Salsa de Ajo, a base de mayonesa, ajo, cilantro y cebolla o cebollín
La Salsa Tártara, a base de mayonesa, mostaza, alcaparras, aceituna, cebolla o cebollín.
Entre otras...

¿Quieres aprender a elaborarla?
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Ingredientes:

1/2 Litro de Aceite, si es de oliva mejor, si no, el que tengas en casa
1 ó 2 huevos enteros a temperatura ambiente (Depende de la cantidad de mayonesa que desees)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de vinagre
1 toque de mostaza (Opcional)

Preparación:

Tomar el vaso de la licuadora y servir los 2 huevos enteros, licuar hasta que comience a tornarse blanquecino, una vez haya tomado color los huevos vamos a servir el aceite, esto sin detener la licuadora, a medida que le agregas el aceite va comenzar a espezar, alli agregas la sal y la cucharadita de vinagre y dejas que todos los ingredientes se mezclen bien.
Si deseas agregarle un toque de mostaza lo puedes agregar justo después del vinagre, es cuestión de gustos.

Cuando ya tengas una mezcla homogénea apagas la licuadora y dejas reposar.

Tomas un recipiente hermético seco y viertes la mayonesa, la tapas y dejas que repose, luego refrigerar.

Esta mezcla la puedes conservar por pocos días, no dura mucho, ya que se activan bacterias como la salmonella porque contiene huevos crudos.

¿Sabías que...?

Además de usar la moyonesa en la comida también puedes usarla para hidratar el cabello?
Pues si...

Entérate cómo:

Si eres de las personas que tiene el cabello seco y maltratado, pues aqui tienes un tratamiento A1
Si le aplicaste aceite de oliva a la mayonesa, mucho mejor, aunque eso esta carísimo, si, lo sé...

Sé que estarás diciendo, si.... esta bien pues..., voy a usar la mayonesa para hidratarme el cabello, esta se volvió crazy, jajajaja

Pero chica, vas a usar solo 1 cucharada y media, eso si tienes bastante cabello, de lo contrario con 1 esta bien.

La aplicas en todo el cabello, dando suaves masajes y la dejas actuar durante unos 40 minutos, si tienes un gorro térmico sería excelente, una vez pasado ese tiempo, la retiras con agua natural y te lavas el cabello con tu champú de uso regular.
Verás los resultados, un cabello más suave y brillante.

Esto lo debes hacer sólo una vez a la semana, no te vayas a gastar la mayonesa solo en el cabello, tampoco te afanes , jajaja...

¡¡¡Espero hayas disfrutado la información, nos vemos en el siguiente post...!!!