Palmeritas de Azucar y Canela

Ingredientes:

✅1 Lamina de masa de hojaldre
✅Azúcar
✅Canela

(Fotografia tomada de facebook)

Procedimiento:

Espolvoreamos con azúcar donde vayamos a trabajar la masa, ponemos la masa encima, y lo alisamos con el rodillo, le damos la vuelta a la masa, y la volvemos a espolvorear con el azúcar, y un poco de canela, la doblamos por la mitad de cada lado, volvemos a espolvorear de nuevo con azúcar y canela y volvemos a doblar cada lado, espolvoreamos de nuevo, y la acabamos de doblar, un lado encima del otro. Como si fuera un brazo gitano.

Vamos cortando en rodajitas de 1cm como se ve en la foto y las vamos poniendo en la bandeja del horno, las abrimos de arriba, haciendo forma de corazones ♥️ y dejando separación entre ellas, asi aumentarán su volumen.

(Fotografia tomada desde Facebook)
Las metemos al horno habiendolo tenido precalentado a 200° de arriba y abajo, sin ventilador.
Y las tendremos unos 20 min. Las sacamos y con cuidado de no quemarnos, les damos la vuelta, y la dejamos en el horno por 3 min, más.
Y listas.
Buen Provecho!