APRENDE A PREPARAR CAMARONES A LO MEXICANO

Hola mis queridos amigos de Steemit. Hoy quiero compartir con ustedes una receta que yo particularmente catalogo como mexicana, ya que uno de sus ingredientes principales está basado en una de las bebidas tradicionales que caracterizan a este país "El Tequila". La verdad es que aunque soy venezolana siempre me ha interesado su cultura, tanto su música, su gastronomía y su gente, pienso que es muy representativa de lo que en realidad es Latinoamérica.

En este caso vamos a preparar unos ricos “Camarones a lo Mexicano” es una receta bastante sencilla que desprende un olor muy aromático, que resulta genial para compartir en cualquier ocasión especial tipo pasapalos o hasta para una comida romántica, que le daría ese toque afrodisíaco a esa ocasión, la verdad es un platillo diferente y muy original con un sabor exquisito.

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A continuación les mostraré cada uno de los pasos, cabe destacar que la cantidad de camarones va a depender de la cantidad de personas a quien se la vayas a ofrecer, en este caso como es tipo prueba lo realizaré solo con cuatro camarones:

Ingredientes:
• 4 camarones.
• 1 caballito o shots del tequila de la marca de su preferencia.
• 2 cucharadas de perejil.
• 2 dientes de ajo picados finamente.
• 3 cucharadas de aceite de oliva.
• 2 limones.
• Sal y pimienta al gusto.

Proceso de Preparación:

1. Lo primero que se debe realizar es tener todos los ingredientes a la mano. Ya que es una recetas que se realiza de una forma muy rápida.
   
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2. Se le agrega sal y pimienta a los camarones, y se cocinan aproximadamente por 4 minutos en un sartén previamente lubricado con aceite de oliva.
   
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3. Posteriormente se le agregan los dientes de ajos ya picaditos y se deja saltear por tres minutos más. Es opcional agregarle un poco de chile para darle un toque más picante. Y después se exprimen los limones sobre los camarones.
   
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4. Luego se agrega el tequila, removiendo muy cuidadosamente a fuego bajo hasta que el alcohol se haya evaporado completamente.
   
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5. Finalmente se le agrega el perejil finamente cortado y ya esta listo para servir.
   
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Para esta exquisita receta es recomendable usar el tequila amarillo o dorado, y la puedes acompañar con lo que desees, si le quieres dar un toque bien mexicano podría ser con tortillas de maíz, pero también puede ser con pan tostado, tostones, y hasta con arepitas fritas. Este plato es muy fácil realizar, sólo es cuestión de ponerlo en práctica y ya veras que quedaran enamorados de su rico sabor. Espero que les apetezca, muchos saludos para todos.