<El ponque de la sonrisa. Cocina en tiempo de crisis.>
···Hoy mi pequeña familia deseaba con anhelo algo rico; me pregunte ¿que podre resolver para alegrarles su paladar con tan poco que teníamos?
····· Pensé, pensé y pensé, a mi mente llegaron mil cosas, mil recuerdos y solo una solución, INVENTAR y así surgió este resultado:
Así que aquí les dejo la receta:
- Pan salado o dulce(el pan puede ser duro) según la cantidad deseada.
- 1 Huevo
- Azúcar al gusto.
- Leche liquida
- licor, canela o vainilla al gusto.
Preparación:
- Mojar el pan en la leche un rato, luego ir triturando hasta que este suave.
- Seguido de esto le agregamos el huevo y mezclamos.
- cuando se integren todos los ingredientes le colocamos licor, canela o vainilla. (en mi caso le agregue licor de penca y
canela en polvo al gusto. - colocar en una bandeja con caramelo(se prepara con azucar y agua; la misma cantidad de cada ingrediente).
Y listo, una sonrisa ganada y un paladar complacido.
MUY BIEN! 😊😊 saludos
Gracias, feliz noche