Quesillo! Postre Típico de Venezuela.
Este riquísimo postre es el favorito de nuestro país, es muy delicioso y es típico tenerlo como acompañante de nuestros pasteles de cumpleaños ,
Los invito a que sigan cada pasito de esta receta y lo preparen y consientan a los mas peques de la casa con esta exquisita receta!
hay una gran variedad de quesillos, pero la que casi siempre utilizamos los venezolanos es esta:
COMENZAMOS!!
Para este postre necesitaremos:
- 1 lata de leche condensada
- Leche entera (la misma medida de la lata de leche condensada)
- 5 huevos
- Vainilla
- ron
PARA EL CARAMELO:
- 5 cucharadas de azúcar
- 1 chorrito de ron
PREPARACION:
En una quesillera colocamos 1/4 de agua, el azucar y el ron y vamos a mover constantemente hasta tener un color dorado, esto seria nuestro caramelo o base de nuestro flan, no olvidemosde esparcirlo por toda la quesillera. Reservamos y dejamos enfriar.
Seguidamente en nuestra licuadora colocamos nuestros huevos, la leche condensada, la leche entera, la vainilla y el ron vamos a batir unos 3 minutitos para incorporar todo, y
Vertimos nuestra mezcla en nuestra quesillera a baño de maria en nuestro horno. y para saber si esta LISTO USAMOS LA TÉCNICA DEL PASTEL, PINCHAMOS CON UN PALILLO SI SALE LIMPIO YA ESTA! 
Que buenooo se ve mi favorito gracias por la receta
Se ve muy rico! Aca le llamamos flan napolitano o al menos se parece mucho. Saludos desde México!