Ensalada de atún y queso
Hoy os voy a hablar de como hacer una sabrosísima ensalada con la que refrescarnos de los calores veraniegos.
INGREDIENTES:
- Un paquete de ensadada.
- 100 gramos de pasta.
- 40 gramos de queso curado.
- Semillas de sésamo tostadas.
- una lata de atún en escabeche.
PRIMERO:
Coceremos la pasta con una pizca de sal y un chorrito de aceite. Una vez aldente la escurrimos y enfriamos bajo el grifo.
SEGUNDO:
Cortaremos trocitos pequeños de queso curado y los incorporamos a la pasta.
TERCERO:
Trocearemos finita la ensalada, yo lo he comprado envasada pero con una simple lechuga nos vale. La iremos incorporando al plato de pasta y queso.
CUARTO:
Añadiremos a la ensalada un puñado de semillas de sésamo tostadas y la lata de atún en escabeche.
Y LO ÚLTIMO:
Adornaremos la ensaladahaciendo dibujos con la mahonesa y a disfrutar de nuestra chupi cena.
Saludicos!!!!
Tiene pinta de estar muy riquilla!!
Lo estaba...😁😁😁😁
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Gracias, me pasaré a cotillear, no sabía nada del proyecto.
Se ve deliciosa y muy fácil de hacer gracias a tus explicaciones. Me encantó tu post, @mapipaz. Te sigo.
Es muy sencilla de hacer y esta riquísima, para el veranito va fenomenal.
Hola, amiga me encanta esa receta, antes de entrar la crisis esa pasta era mi predilecta, aquí la llamábamos tricolor. tu receta se ve espectacular y muy vegana. tu cara dice lo sabrosa que esta. saludos @mapipaz
No gastes aceite hirviendo la pasta, no sirve de nada. Y en general no la laves al terminar, simplemente escúrrela. Ese almidón que queda pegado ayuda a dar untuosidad cuando le pones alguna salsas. Claro que aquí iba sin salsa.