Compartir en familia Pizza casera

Hola muy buenos días a toda la comunidad de steemit les traigo una manera fácil de preparar un pizza casera con carne molida y queso mas adelante les traeré paso a paso de como preparar una masa para pizza.

Ingredientes:

-Queso Mozzarella
-Maíz desgranado
-Orégano
-Pimentón

1- Para la masa:
-Harina de trigo depende de para cuantas pizzas quieres hacer depende de la cantidad de harina en mi caso utilice un kilo de harina ya que realizamos dos pizzas tamaño familiar.
-Dos cucharadas de azucar
-Una de sal
-Dos cucharadas dulceras de levadura
-Opcional(mantequilla) una cucharada

2- para la carne molida en salsa :

-Medio kilo de carne molida.
-medio kilo de tomates.
-Dos cebollas.
-Un pimentón.
-Orégano molido un pizca .
-Sal al gusto.

Preparación: Una vez amasada la harina se envuelve en una bolsa y se deja reposar por dos o tres horas para que la levadura haga su efecto.
-Preparamos la salsa de tomate le agregamos la carne y dejamos cocinar a fuego medio hasta que se espese y este lista la carne, dejamos reposar hasta que enfrié.

-Estiramos la masa la colocamos en un molde engrasado y comenzamos a colocar los ingredientes primero la salsa ya sea especial para pizza o bien podemos hacer salsa casera.

-Colocamos expandiendo con una cuchara la carne molida bien por todos lados y orillos, luego el queso, al final agregamos el maíz y como toque rebanadas de pimentón y orégano al gusto.

-Cocinar en horno de 15 a 20 minutos aproximadamente o hasta que este dorada por los lados para estar seguros levantamos con un cuchillo y verificamos.

Imagen tomada de mi celular@ls17455699