El secreto consiste en tener pre-mezclados y ya listos todos los ingredientes secos (azúcar, harina, y vainilla en polvo). Para preparar una torta dorada, de medio kilo, pones en un envase lo suficientemente grande (para poder mezclar bien) 2 tazas y media de harina leudante, una y media taza de azúcar común, una cucharadita de sal y un cuarto de cucharadita de vainilla en polvo. Si quieres una mezcla para torta de chocolate, sustituyes media taza de harina por media taza de cacao en polvo. El siguiente paso es revolver los ingredientes hasta que todos los polvos se unan.

Esta mezcla la puedes guardar en envases o bolsa individuales y tenerlas en tu despensa para cuando quieras hacer una rica torta. Al momento de prepararla solo tienes que verter el contenido de la bolsa en un recipiente y agregar: 3 huevos, tres cuartos de taza de aceite o margarina derretida y 1 taza de agua; revolver hasta obtener una mezcla homogénea, poner en un molde engrasado y enharinado y llevar al horno por 45 minutos.