RECETA SIMPLE DE PECHUGA EMPANIZADA
Ahora bien, la pechuga es una parte del pollo que se puede hacer de diferentes formas, ya sea frita, asada, desmechada, empanizada, existen muchas recetas, en esta oportunidad decidí hacerla empanizada para darle un poco de textura al plato que iba a realizar.
Ingredientes:
- Filetes de pechugas de pollo
- Cubito de pollo
- Pimienta
- Perejil deshidratado
- Huevos
- Harina de trigo (Opcional)
- Pan molido
- Papas
Contornos: Arroz, puré de papas y tortillas de harina.
Cantidad: Al gusto y lo necesario para la cantidad de personas a servir.
Esta es la manera fácil de obtener una comida rápida y sabrosa:
- Ponga los filetes pechugas en un plato.
- Espolvorea sobre las pechugas el cubito.
- Espolvorea pimienta
- Espolvorear perejil deshidratado
Esta es la base. Pueden cambiar o agregar más ingredientes al pollo, es decir al gusto.
(Foto tomada con mi huawei P6, cámara de 8MP)
Preparación Filetes de pollo:
- Calentar previamente un poco de aceite en un sarten.
- Seguidamente de espolvorear el filete de pechuga.
- Pasar los filetes por huevo, luego harina y por último el pan molido, y poner a freír hasta que se vean doraditos.
(Foto tomada con mi huawei P6, cámara de 8MP)
Preparación de arroz:
- Para preparar el arroz, se debe usar dos (2) tazas de agua por cada taza de arroz.
Si gusta pueden colocar unas tiritas de pimentón en el arroz (Opcional)
(Foto tomada con mi huawei P6, cámara de 8MP)Preparación del Puré de papas:
- Poner a sancochar las papas hasta que estén blanditas.
- Espolvorear un poco de sal al gusto
- Mantequilla y listo.
Preparación de Tortillas de harina: Harina, huevos, pan molido y una pizca de sal al gusto, posteriormente freír.
(Foto tomada con mi huawei P6, cámara de 8MP)
Beneficios de la pechuga de pollo:
- Rico en vitamina C, E, K y vitamina B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), así como calcio y hierro, entre otros.
- La vitamina B3 es beneficioso para el sistema circulatorio.
- Alimento bajo en azúcar.
*Contiene proteína lo que es ideal para aumentar masa muscular.
Estoy segura de que hay más beneficios, para mí, todo lo anterior es suficiente. Espero que les haya gustado, déjame tu comentario ¿qué tal te pareció? Saludos hasta la próxima
