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RE: Decir mandoca es hablar de Maracaibo: Su historia y receta.
Hola @genesisademonte buen post, soy de familia maracucha y es muy cierto lo que dices, comida sin plátano es incompleta, la verdad es una de mis mayores adicciones, bueno ya te mencione la razón, y las mandocas ni hablar, nosotros soliamos merendar con una taza de café o un vaso de toddy. :P
Ciertamente amiga, creo que el plátano además de ser un manjar y es muy bueno aporta a nosotros muchos nutrientes importantes, esa es la otra razón por que también me gusta :D Es una excelente merienda para esas tardes que queremos un dulcito, y a comparación de otras meriendas está es accesible a nuestro bolsillos. Saludos, ya te sigo.