El horno de Piedra en medio del Patio

Yo nací en la ciudad de Mérida, Yucatán, y desde que tengo memoria mi papá y mi abuelo siempre han trabajado como panaderos. Ellos comenzaron como empleados en una pequeña panadería, pero mi papá siempre tuvo la idea y la ilusión de tener su propio negocio, hasta que por fin un día lograron él y mi abuelo establecer su propia panadería.

Algo que yo siempre ignoraba es que mi bisabuelo fue el primer panadero de la familia, yo siempre pensé que este relajo de la panadería empezó por mi papá y mi abuelo, pero un día que fuimos al terreno de mi bisabuelo que se encuentra en el pueblo de Tzucacab. Al llegar solo había 2 casas pequeñas con techo de huano, pero al llegar al patio pude ver una especie de iglú hecha de cemento, pero mi papá me dijo que no era un iglú, si no que era un horno de piedra en la que mi bisabuelo horneaba panes y luego salía a venderlos.

Foto tomada con mi celular Galaxy J7 Pro

Yo era una niña en ese entonces y pude haberme imaginado muchas cosas sobre ese horno jajaja. Pero desde ese momento pude darme cuenta que la panaderia ha sido un oficio que se practica en mi familia hace muchos años, se puede decir que somos una familia de panaderos jajaja, porque actualmente mi papá, mi abuelo, y hasta mis tíos practican la panadería. Yo me volví repostera al igual que mi mamá.

Bueno amigos, espero les haya gustado mi post y les haya parecido interesante la vida y la historia de mi familia.