Contabilidad de gestión… evolución de la contabilidad de costo // arte de gerencia exitosa en empresas agropecuarias
En el mundo competitivo diario, las organizaciones para efectuar una correcta toma de decisión les es indispensable disponer de gran cantidad de información financiera, que a su vez debe estar enfocada a un eficaz procedimiento de gestión. No obstante, esta información debe ser depurada para que sea realmente útil, con el objetivo de conocer ¿cómo?, ¿cuándo? y ¿dónde? se han utilizado los recursos; obtener resultados concretos enfocados en los objetivos previstos, para tomar decisiones sobre las operaciones a ejecutar, y asegurar el horizonte corporativo de la empresa.
Por consiguiente, las organizaciones, en su mayoría, se encuentran obligadas a usar la contabilidad como herramienta de gestión para un mejor rendimiento, en cuanto a la organización y control de las operaciones, esto debido a que la contabilidad de gestión se encuentra involucrada en todos los aspectos de la empresa.
Algunas empresas aún se resisten al cambio, puesto que siguen optando por mecanismos tradicionales, es decir sin tomar encuentra una propia evaluación para la realización de sus actividades, obteniendo como resultados, algunas deficiencias dentro del desarrollo de la operaciones; es por ello que podemos decir que la contabilidad de gestión genera la información cuantitativa y cualitativamente de una manera oportuna y beneficiosa para la entidad.
Es por ello, que la contabilidad sirve como herramienta que influye en la gestión económica y financiera, a fin de detectar cuáles son las deficiencias y proponer algunas mejoras mediante una toma de decisiones oportunas, es decir, identificar y seleccionar el curso de una acción para resolver un problema específico.
En tal sentido, las organizaciones en la actualidad enfrentan las presiones de un entorno sumamente cambiante, donde no deben basar sus decisiones en improvisaciones y momentos situacionales, sino que su filosofía debe fundamentarse en la planeación anticipada de sus actividades y el establecimiento de objetivos y metas, a los efectos de lograr alcanzar buenos resultados.
La utilización de los recursos financieros de forma eficaz y eficiente se ha constituido siempre como uno de los principales objetivos de un sistema de gestión contable instalado en cualquier organización. Éste debe cumplir ciertos criterios para satisfacer de forma adecuada las necesidades que puedan suscitarse en un momento dado, ya que sería el encargado de la acumulación y el análisis de información oportuna y relevante para la toma de decisiones.
De allí que la gerencia sólo puede ejercer un apropiado control si dispone en el momento puntual de las cifras exactas de los costos directos e indirectos, de los gastos indirectos de cada producto o servicio, así como también de los gastos de ventas y administración a ellos asociados, entre otros aspectos.
Es así como se puede afirmar que la contabilidad de gestión hace referencia al análisis económico orientado a facilitar la toma de decisiones por la gerencia y pretende destacar la interrelación existente entre el sistema de información interno y el proceso de toma de decisiones de la empresa. Ésta va más allá de la contabilidad de costos o analítica ya que integra materiales diversos de la teoría de la organización, las ciencias del comportamiento, de la teoría de la información. Es decir, que la contabilidad de gestión es la evolución tanto cualitativa como cuantitativa de la contabilidad de costos.
La contabilidad de gestión permite el análisis para poder tomar decisiones, ya que son dos términos que están enlazados entre si y consisten en un reto de las empresas en poder tomar buenas decisiones según su información rentable o sobre el giro de negocio de la empresa. Debido a que permite saber una situación económica de un negocio para poder determinar correctamente la ganancia en un tiempo determinado, y con ello tomar decisiones acertadas que vengan en pro de alcanzar las metas propuestas por la alta gerencia.
En relación a lo anterior, la toma de decisiones es una de las funciones básicas que todo contador, administrador o gerente debe llevar a cabo en sus tareas diarias. Toda organización está inmersa en un entorno convulsionado y cambiante que requiere el análisis sistemático de problemas, para desarrollar acciones estratégicas que faciliten la solución de los mismos.
En este sentido, la toma de decisiones se refiere a la identificación y selección de un curso de acción para tratar un problema concreto o aprovechar una oportunidad. Bajo esta óptica, se requiere un proceso o una serie de pasos que les permita a los gerentes analizar las situaciones adversas que se presentan en las organizaciones, a fin de seleccionar las mejores acciones para solventarlas.
Ante este planteamiento, es importante referir la realidad de los agros negocios, específicamente las unidades de producción agropecuaria, los cuales también se desenvuelven en un entorno macro y microeconómico, pero con ciertas características propias que los emerge aún más en un ambiente de riesgos e incertidumbres. En tal sentido, vale destacar que las unidades de producción agropecuarias (fincas), se caracterizan por la presencia de factores biológicos, agronómicos, agroecológicos y agroeconómicos, que son difíciles de predecir desde el punto de vista climático y de producción, por lo cual, es necesaria la aplicación de procesos administrativos y contables que contribuyan a establecer planes para alcanzar de manera eficiente los resultados esperados.
Desde este punto de vista, podemos afirmar que en Venezuela, la mayoría de las unidades de producción agropecuaria se caracterizan por el deficiente manejo administrativo y contable, basado en técnicas empíricas y tradicionales, sin visión estratégica, financiera y gerencial que le permitan tomar decisiones oportunas para enfrentar las adversidades y amenazas del entorno agropecuario, agroecológico y económico, a los fines de alcanzar altos niveles de rentabilidad y eficiencia.
En resumen podemos decir que el agro negocio en Venezuela, presenta una disyuntiva en cuanto a su competitividad, por cuanto, aún no se ha internalizado la importancia de planificar las actividades en función de gerencial sus recursos financieros disponibles hacia altos niveles de rentabilidad. Asimismo, no existe una conciencia amplia de los propietarios de estos negocios, ante la importancia de implementar procesos de gestión contable, en función de manejar sus recursos financieros de manera eficiente y lograr así mejores resultados desde el punto de vista de productividad y rentabilidad.
