Pan de queso casero

in #spanish6 years ago

Para realizar este pan vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

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Fuente: https://www.google.co.ve/search?q=pan+de+queso&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwi-sq2mreDbAhVo7YMKHeQSAsIQ_AUICigB&biw=1280&bih=614#imgrc=eqoDz-FqLze2OM:

Medio quilo de harina de trigo.
100 gr de mantequilla.
50gr de azúcar blanca.
Una cucharadita de sal.
2 huevo.
50gr de levadura.
2 taza de leche tibia.
¾ taza de queso rallado que este semi- duro.

Preparación :

Primer paso:

Comenzamos con añadirle a la leche la levadura . la cual tenemos que dejar reposando por unos minutos.

Segundo paso :

Agregamos la mantequilla la azúcar y la sal. Esto lo revolvemos hasta que se encuentre todos los ingredientes total mente unidos .

Tercer paso:

Procedemos a agregar la harina poco a poco y mezclamos . se une todo hasta obtener una masa uniforme.

Cuarto paso:

Agregamos a la masa el queso previamente rayado y a masamos hasta unirlo todo.

Por ultimo necesitamos una bandeja donde colocamos la masa en pequeñas volitas las tapamos con trapo y las dejamos reposar entre unos 30 a 45 minutos hasta que creescan por lo menos el doble.

Horneamos durante una hora aproximadamente 180°c . Listo obtenemos un rico pan de queso para una rica merienda o desayuno.

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