Arroz con leche

in #spanish6 years ago

Arroz con leche:

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ingredientes:

500 gramos de arroz.

1 litro de leche.

Canela en concha.

Procedimiento:

Colocamos el arroz a cocinar en una olla a fuego lento cuando en este completamente cocinado colocamos la leche y la canela yo tengo la particularidad de no colocar el litro completo siempre dejo un poco menos de la mitad.
Dejamos cocinar hasta que se seque un poco y espese .

Luego bajamos de la cocina yo lo vierto de una vez en una taza y coloco el resto de la leche y de jo enfriar a temperatura ambiente luego lo meto en la nevera y listo para comer.

puede colocarle canela empolvo cuando lo valla a servir bueno eso si es tu gusto.

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